お散歩日和が続いて、
うれしいこの頃です。
あと40分しかない!!
やばい!
どの店も満席!
ココは、渋谷。
焦って店を探す
しかも、昼どき、、、
セミナー再開まで後40分!
講師の話を聞き漏らしたくない。
セミナー参加者3人で昼食を探す!
早足で坂を登る3人!
目に入ったのは、
ちょっと古いビルの
2階の店の看板!
「おいしい タイ料理…」
2階だったら、
空いているかも…
2階は空いてるかな~
早歩きで階段を上る3人。
あっ、満席!
店長…スグ、すぐ空きます。
待合の丸テーブルに座らされる。
座って店内を見渡すと、
店長…スグ、すぐ空きます。
後30分!
戻るのに10分か。
待ち時間にメニューでも渡せば良いのに…
2~3分すると
近くのサラリーマン4人組が席をたつ
やるな~
手際よく片付ける、
店長とスタッフ1名
私…(やるな、手際が良い)
店長…コチラにどうぞ!
すぐに空いた席に案内され、
メニューを見て、アレコレ
私…サラダ、
グリーンカレー
挽肉と野菜の炒め
昼休みの時間を無駄にしたくないので
頼んですぐトイレに行く
そして席に戻ると…
吉野屋より早い!
出来てる!
2分も経っていないのに。
早さに驚く私!
一口食べると、美味しい!
もったいない。
吉野屋より早いかも!
これって、スゴイ強み!
ココは、渋谷!
きっと、急いで昼食を済ませたい
自分みたいな客も多いハズ!
強みを宣伝すれば良いのに!
旨い、早い、安い!
どこかで聴いたな~
強みって気づきにくいもの…
タイ料理の店は、カレーが中心。
自分たちから見ると、
「早い」は当たり前かもしれません。
自分の強みは、
自分にとっては当たり前だから、
案外、気づきにくいかもしれません。
でも、お客様から見ると
スゴい魅力です。
しかも、渋谷という立地なら
特に「早い」のは魅力なのです。
早さを求めて来るお客様が多ければ
回転率も上がり、
自然に売上げが上がります。
自分に振り替えてみると…
あなたは、
自社の強みをどれ位挙げることができますか?
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数あるライバルの中から、
お客様が選んで下さった理由を
明確にすると強みが見えてきます。
自分の強みがハッキリすると
どんなメリットがありますか?
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強みを活かすことで、
どんな良いことがありますか?
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追伸!
4月19日
リーダーシップ研修
始まります!
リーダシップ研修
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